ホワイト　セロリ

全く知らなかった野菜。近所の八百屋で棚を見ていると、誰かが後ろから小走りで棚の前に来て、ホワイト　セロリを持っていた。

一袋買って持ち帰った。サラダに入れたら、爽やかな香のする柔らかいセロリだった。白い茎の部分は、特に癖がなく食べやすい。また買ってみたい。

しぐれ揚

近所のスーパーで購入した　おかき。サクサクとした食感と適度な塩味でついつい一袋(110g)食べてしまった。さすがはロングレラーと名乗るだけのことはある。(1963年からというから50年以上前から食されている。）次回はぜひお酒のつまみにしたい。

ネット検索すると,ほぼ日（ほぼにち）のサイトに製造会社の山中食品社長のインタビューがありました。(2011年に震災の被害を受けられて、2013年4月に1/3の規模で再開されたそうです。)

勝浦市の酒蔵　吉野酒造の腰古井（こしごい）純米大吟醸仕込梅酒

近くの酒屋で紹介されて初めて飲んだ。上質な甘味と後味の良い酸味。アルコール度数11度と高くなく飲みやすい。大吟醸で仕込んでいるためか味わい深いのにさっぱりしている。

横芝光町の梅を使っているようだ。

お土産で持っていきたい。

ラベルは、うめ酒　と大きく書いてある。現在、通販サイトのラベルは変更されている。

3月2日にバス停で見つけた牛乳石鹸の広告。マンボウの解除の時期が来て欲しいものです。

開店メモ　「チーズ王国」千葉店　

場所：そごう千葉店　地下階　（別館　ジュンヌへの通路近く）

2022年2月25日(金）開店　

26日に訪問しました。チーズ王国　は、既に全国に１５店（東京９店）あるチーズ専門のチェーン店です。千葉店でもチーズのかたまりから切り出されたチーズを購入したすることができます。上部から直接手に取ることのできる、冷蔵庫に置かれたチーズを購入できます。

今回は、癖のなさそうな、コンテとエメンタールを約100gづつ、購入しました。コンテの旨味が日本酒とよく合いました。古酒系が良かったです。

今後高級チーズを見ることがあれば、「チーズ王国」そごう千葉店に寄ってみたいと思います。

以前、同チェーンの銀座店を訪問したことがあり、気に入っていたので、今回千葉店ができて喜んでいます。(2022.2.27)